料理代行とは？魅力・料金相場も解説 まずは、料理代行とはどんなサービスなのかを見ていきましょう。また、料理代行の魅力や料金相場についてもご紹介します。 料理代行とは？ 料理代行とは、家事代行会社のスタッフが依頼者のお宅を訪問し、契約プランの内容に従って料理を作ってくれるサービスです。当日の食事や作り置きを始め、食材の下ごしらえやパーティー料理などを依頼できる料理代行もあります。 さらに、別途料金が必要な場合もありますが、食材の買い物代行を一緒に申し込める料理代行も多いです。中には、標準サービス内に調理前後の食器洗いや簡単なキッチン掃除を含んでいる料理代行などもあります。 一般的な利用方法の種類は、1回のみの利用となるスポットと、複数回の利用がセットになった定期の2種類です。ですが、1度試してみたい方へ向けて、料理代行の初回お試しプランを用意する家事代行会社もあります。 料理代行の魅力 料理代行の魅力は、以下などです。 美味しく健康的な料理を食べられる 家族の好き嫌いやアレルギーなどに対応した食事を作ってもらえる 生活習慣病対策など、目的に沿った食事を作ってもらえる 急な来客やホームパーティーなど、シーンに適した料理を作ってもらえる 作り置きを利用すると、一人暮らしでも毎日家庭的で健康的な食事ができる 外食と比較しても安く済む場合が多い 共働きの方や産前産後の方、一人暮らしの方や単身赴任中の方など、多くの方が料理代行を利用しています。 料理代行の料金相場 利用する家事代行会社やプラン内容によっても料金は異なりますが、一般的な料理代行の料金相場は以下です。また、多くの家事代行会社が2～3時間の最低利用時間を設定しています。 内容 料金相場 基本料金（１時間あたり） 2,500～4,500円程度 延長料金（10分・30分あたり） 500円程度・1,500円程度 スタッフ交通費 700～1,000円程度 スタッフ指名料金（１時間あたり） 無料～500円程度 買い物代行料金 無料～1,600円程度 鍵預かり料金 無料～1,000円程度 早朝・深夜割増料金 基本料金の25％程度の割増料金 料理代行の利用を検討する際には、複数の家事代行会社の料金を比較しましょう。また、料金だけでなく、プランに含まれる作業内容・時間・品数・回数等についても比較するのがおすすめです。 料理代行を利用するメリット ここでは、料理代行を利用するメリットをご紹介します。 メリット1：時間の節約 料理代行を利用すると、食事の献立を考えたり、料理を作ったりする時間を節約できます。また、別途料金が発生する場合もありますが、買い物代行を一緒に利用すれば、食材の買い物時間も節約できるでしょう。作り置きを依頼した場合には、お弁当作りや数日間の料理を作る時間を節約できます。 メリット2：家事の負担・労力の軽減 料理を作る際には、以下を始めとする様々な作業が伴います。料理代行を利用すれば、以下などの料理にまつわる作業の負担や労力を軽減できるでしょう。 献立を考える 材料を揃える 作る順番を考える 食材を洗い、カットする 煮る、焼く、蒸す、揚げるなどの作業 味付けをする 盛り付ける また、調理中や調理後などに、調理器具や食器を洗ったり、キッチンの掃除をしたりする方も多いでしょう。利用する料理代行によっては、それらの作業も代行してくれるため、さらに家事の負担や労力が軽減します。 メリット3：人が作った美味しい料理を自宅で食べられる 料理代行を利用すると、家事代行スタッフが作った美味しい料理を自宅で食べられます。また、天然素材から出汁を取ったり、丁寧に下ごしらえしたりなど、安全で安心できる料理を食べられる点も料理代行を利用するメリットです。 利用する家事代行会社やプランにもよりますが、外食した場合と比べて、費用が抑えられるケースも少なくありません。加えて、以下を始めとする各ご家庭の状況や要望に応じる料理代行も多いです。 食物アレルギーを持つ家族がいる 乳児・幼児・高齢の家族がいる 低カロリーの料理が食べたい 塩分控えめの料理が食べたい…

家事代行スタッフってどんな人が来るの？年齢層・性別・国籍・技術力を解説 家事代行スタッフには以下2種類ありますが、今回は会社に雇用されている家事代行スタッフについてご紹介します。 会社に雇用されている家事代行スタッフ 個人で活動する家事代行スタッフ では、家事代行スタッフに多く見られる年齢層・性別・国籍・技術力について見ていきましょう。 年齢層 家事代行スタッフの年齢層で多く見られるのは、30～60代です。最も多いのは家事経験が豊富な40代と50代で、全体の5割を占めると言われています。最近は、20代の家事代行スタッフも増加中です。 家事代行会社を利用する場合には、家事代行会社へ、年齢層を始めとする家事代行スタッフについての様々な要望を伝えられます。要望は必ず聞き入れるわけではありませんが、できるだけ利用者の要望に応えようとする家事代行会社も多いです。そのため、家事代行スタッフに関する希望がある場合には、遠慮せずにきちんと伝えましょう。 性別 家事代行スタッフに多く見られるのは女性です。しかし、男性の家事代行スタッフが在籍する家事代行会社も少なくありません。力仕事を始め、依頼する家事の内容によって、男性の家事代行スタッフを指名するのも良いでしょう。例えば、以下などの家事を代行して欲しい場合には、男性の家事代行スタッフの指名がおすすめです。 部屋の模様替え 大型家具の組み立て 多量の水など重量のある買い物 粗大ゴミの分別作業・ゴミ出し 水運びが必要なベランダ等の掃除 また、一人暮らしの男性の中には、他人からのあらぬ誤解を避けるために男性スタッフへ依頼する方も少なくありません。 国籍 家事代行スタッフに多く見られる国籍は、日本国籍です。しかし、現在は外国籍の家事代行スタッフも多数活躍しています。なぜなら、2015年から国家戦略特別区域内での家事支援で、外国籍人材の受け入れが認められたからです。それに伴い、東京都・神奈川県・大阪府などでは、外国籍の家事代行スタッフが増加しました。 また、以下を始めとする事業認定を受けている家事代行会社でも、外国籍の家事代行スタッフが活躍しています。 パソナ（クラシニティ） ニチイ学館（サニーメイドサービス） ベアーズ ピナイ・インターナショナル ダスキン（メリーメイド） 英語対応できる家事代行スタッフを希望する方などは、外国籍の家事代行スタッフが在籍する家事代行会社の利用を検討しましょう。 技術力 もちろん個人差はありますが、同じ家事代行会社であれば、在籍する家事代行スタッフの技術力は一定レベルだと言えます。なぜなら、実技研修を終えた家事代行スタッフのみ、依頼先へ派遣する家事代行会社が多いからです。また、在籍スタッフの技術力向上のために、研修や教育に力を入れる家事代行会社も少なくありません。 家事代行スタッフの研修制度ってどんな内容？ 家事代行会社ごとに研修内容は異なりますが、一般的な家事代行スタッフの初期研修の内容は以下などです。 マナー研修：接客マナー・作業時のマナー・社内の報告の仕方などを学ぶ座学研修 実務研修：掃除・洗濯・料理を始めとする家事全般を素早く丁寧に行うための実技研修 家事代行会社の中には、初期研修の終了後に研修テストを実施し、テスト通過者のみ実際の業務に就く仕組みを導入している会社もあります。 また、初期研修後の研修の有無やスタッフ教育の方法は、家事代行会社ごとに様々です。例えば、初期研修後に経験豊かな家事代行スタッフの付き添いのもと実地研修を行ったり、在籍スタッフの希望者が受講できる専門講座を用意したりする会社もあります。 家事代行スタッフに関するQ＆A 続いて、家事代行スタッフに関する、よくある質問とその回答をご紹介します。 家事代行会社のスタッフの採用基準とは？ 家事代行会社のスタッフの採用基準は、各社様々です。しかし、採用の際にそれぞれの家事経験や能力だけでなく、人柄やバックグラウンドを重んじる家事代行会社も少なくありません。中には、利用者への信頼を保証するために、採用の際に下記などについても考慮する家事代行会社もあります。 既未婚 子供の有無 持ち家有無 家族構成 前職での評判 借金の有無 身元保証人の有無 公式サイトに家事代行スタッフの採用方針を明記している家事代行会社もありますので、利用前に確認してみましょう。 同じ家事代行会社でもスタッフ間にレベルの差があるのでは？ ほとんどの家事代行会社は、スタッフ採用後に実技研修を実施しています。そのため、もちろん個人差はありますが、同じ会社に在籍する家事代行スタッフなら一定レベルを期待できるでしょう。 家事代行スタッフのランクとは？ 家事代行スタッフのランクとは、在籍スタッフの勤続年数・スキル・利用者からの評価などに応じて、各家事代行会社が評価して定めた各スタッフのランクです。各家事代行会社が在籍スタッフのスキルを見極める際には、以下などを参考にしています。 作業スピード 作業の細かさ 作業のマネジメント力 また、家事代行スタッフのランク別にプランを用意する家事代行会社も多く見られます。もちろん、ランクの高いスタッフが作業を行うプランほど料金は高いです。 同じスタッフへの継続依頼は可能？ 各会社の制度やスタッフのスケジュールにもよりますが、同じスタッフへの継続依頼に応じる家事代行会社は多いです。中には、スタッフを固定性にしている家事代行会社もあります。また、固定制を採用していない家事代行会社であっても、スタッフを固定して欲しい旨を伝えると、できる範囲内で応えてくれる場合が少なくありません。…

雇用型の家事代行とは？ 雇用型の家事代行とは、家事代行の種類の1つです。家事代行会社が雇用するスタッフが利用者のお宅等に出向き、家事代行サービスを行います。家事代行会社から派遣されるスタッフの雇用形態は、アルバイト・パート・契約社員・正社員など様々です。 雇用型の家事代行を利用する場合、利用者は家事代行スタッフではなく家事代行会社に依頼します。さらに、基本的な利用形態は以下2種類です。 定期：毎回同じ曜日や時間に家事代行サービスを利用する スポット：指定日時に1回のみ家事代行サービスを利用する 家事代行の種類には、雇用型の他にマッチング型もあります。マッチング型の家事代行は、オンライン上のシステムを使い、家事代行サービスを提供したい個人と、家事代行サービスを受けたい人を結びつける仕組みです。 マッチング型の家事代行との違い 雇用型とマッチング型の違いを表にまとめました。 種類 契約相手 やり取りをする相手 技術力 料金比較 雇用型 家事代行会社 家事代行会社 一定レベル 高い マッチング型 個人 個人 それぞれ異なる 安い 雇用型の家事代行では、家事代行会社と契約し、その後のやりとりも全て家事代行会社と行います。一方、サービス提供者である個人と契約し、個人と全てのやり取りを行うのがマッチング型です。 一般的に、料金はマッチング型よりも雇用型の方が高いと言えるでしょう。しかし、スタッフの技術力は会社で研修を受けているため、雇用型の方が安定していると言えます。 雇用型の家事代行のメリット ここでは、雇用型の家事代行のメリットをご紹介します。 変更前の見出し：サービス・品質が安定している 雇用型の家事代行会社のスタッフは、所定の研修を受けてから現場へ派遣されます。そのため、全スタッフに一定レベルの技術力を期待できるでしょう。また、家事代行会社がスタッフ教育を行い、サービスを提供しているため、安定したサービス品質を望めます。 会社対応なので要望やクレームを伝えやすい 雇用型の家事代行では、担当スタッフではなく家事代行会社がクレーム対応を行います。そのため、直接スタッフに言いにくい苦情や要望なども、比較的伝えやすいと言えるでしょう。例えば以下のようなクレームです。 担当スタッフの料理の味付けが好みではない 担当スタッフと相性が合わない また、次回も同じスタッフに頼みたい場合は、家事代行会社へその旨を伝えましょう。もちろん、スタッフの予定が詰まっている場合は断られるケースもあります。しかし、他のスタッフが派遣されて来た場合でも、一定レベルを期待できるでしょう。 サポート制度が充実している ほとんどの家事代行会社が、損害賠償保険へ加入しています。そのため、万が一、派遣スタッフが作業中に物を壊してしまった場合などにも、家事代行会社がスムーズに対応してくれるでしょう。また、トラブルの際のやり取りについても、担当スタッフではなく家事代行会社と行います。 マッチング型よりも利用までの手間が少ない 雇用型の家事代行を利用する場合には、利用者が家事代行会社に担当スタッフの希望や条件を伝えると、適したスタッフを家事代行会社が選んで派遣してくれます。つまり、利用者はスタッフ選びに手間や時間を取られません。 一方マッチング型の利用では、自分の希望や条件に合うスタッフを自身で探します。そのため、利用までの手間は、マッチング型よりも雇用型の方が少ないと言えるでしょう。 雇用型の家事代行のデメリット 続いて、雇用型の家事代行のデメリットについてご紹介します。 マッチング型よりも料金が高い 雇用型の家事代行のデメリットは、マッチング型よりも料金が高いことです。マッチング型は個人間で契約するため、利用者とスタッフの間に誰もいません。一方、雇用型では家事代行会社と契約する点が、料金の高い理由と言えるでしょう。加えて、雇用型のサポートやサービスが充実している点も、料金が高い理由の1つと言えます。 会社を通してのやり取りが面倒な場合もある マッチング型では、利用者が作業の細かい要望を伝えたり、連絡事項を伝えたりする場合、直接スタッフとやり取りします。一方、雇用型の家事代行では、家事代行会社と全てのやり取りをしなければなりません。 急を要する連絡の場合などには、家事代行会社を通してのやり取りを面倒に感じる方もいるでしょう。しかし、多くの家事代行会社が、直接雇用を避けるためなどの理由から、利用者とスタッフが連絡先を交換したり、直接やり取りをしたりすることを規則で禁止しています。 作業内容が決まっている 雇用型の家事代行を利用する場合、家事代行会社が提供するプランの中から、自分の要望に沿う作業が含まれるプランを選びます。各プランの作業内容は最初から決まっているため、気軽に作業内容の変更を依頼することはできません。また、プラン外の作業を追加で依頼したい場合は、別途料金が必要なオプションを追加で申し込みます。 雇用型の家事代行サービスが向いている人とは？ 雇用型の家事代行サービスが向いている人とは、以下に該当する方などです。 自分でスタッフを探す・選ぶのが億劫な方 スピード重視ではなく、高品質のサービスを求める方 金額重視ではなく、手厚いサポートや大手の会社などの安心感を重視する方 毎回同じ人に担当して欲しい方 お試し利用から始めたい方…